卖完即止，当天不留货，哪样卖完就是没了，不会留到第二天再卖。
Two bakes
几点去，才赶得上想吃的那一炉？
- 7:00
第一炉乡村面包、可颂
- 11:00
第二炉肉桂卷、黑麦面包
Loaves
每样面包，各要多少钱？
第一炉 7:00第二炉 11:00
Lao Zhou
店里老说的“老周”，到底是谁？
老周不是人，是店里的酵种，到现在已经养了 9 年。
乡村面包用天然酵种，低温发酵 48 小时，得慢慢等。
面粉用两种：本地石磨全麦粉，再加上法国 T65。
石磨全麦 + T65本地石磨全麦粉
法国 T65
Order ahead
怕去晚了卖完，能不能先留着？
能，提前一天 17:00 前打电话，或者直接在店里登记就行。
- 截止
- 前一天 17:00 前
- 电话
- 021-5555-0417
- 店内
- 到店登记
Saturday class
周六上午，能不能自己烤一个？
周六上午有面包课，一班只收 6 个人，烤好的面包自己带走。
- 时间
- 周六 9:00–11:30
- 人数
- 6 人小班
- 费用
- ¥260 / 人
- 带走
- 自己烤的面包
The green door
第四巷那扇绿色木门，在哪儿？
老城区第四巷 17 号，从巷口数第二个门，绿色木门那家就是。
店里只有 6 个座位，也有手冲咖啡，一杯 ¥22。
店主周岚以前是建筑师，2019 年开了这家店。
周二至周日7:00–19:00
周一休息